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Über 60 verschiedene Vogelarten machen bei uns im Park ihre Aufwartung. Dazu zählen vor allem häufige Singvögel wie Meisen, Amseln und Drosseln, die man auch im heimischen Garten beobachten kann, aber auch einige Wasservögel wie Stockenten, Blässhühner, Teichhühner und Zwergtaucher befinden sich darunter. Eisvögel finden hier ebenfalls optimale Bedingungen für ihre Brut. Grünspecht, Buntspecht und Mittelspecht zimmern sich an geeigneten Bäumen jedes Jahr Wohnhöhlen zurecht und ziehen ihre Jungen groß. Rotmilan und Mäusebussard nutzen den Park ab und zu gerne zur Jagd vor allem auf Mäuse. Eine Besonderheit ist das Singschwanpaar, welches sich alljährlich bei uns zum Brüten einfindet und somit eines der wenigen südlichen Brutpaare in seinem Verbreitungsgebiet darstellt. Auch interessante Gäste und Durchzügler finden sich bei uns im Park ein. Dazu gehören unter anderem Gimpel, Haubentaucher und Seeadler sowie zahlreiche Entenarten wie Krickente, Schellente, Reiherente und Pfeifente. Seltener besuchen uns auch Nilgänse, die sich lautstark bemerkbar machen. Neben häufig vorkommenden Arten treten auch immer mal wieder spannende Einzelsichtungen wie Rothalstaucher und Fischadler auf.

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Im und um das Haus gibt es zahlreiche Tierarten, die man kennenlernen kann. So leben in unseren hauseigenen Aquarien einheimische Schleien und Rotfedern sowie unsere Exoten, die Axolotl. Eine Herde aus Pommernschafen und Heidschnucken übernimmt bei uns die Rasenpflege und die Hähne unserer Hühner machen des Öfteren durch lautes Krähen auf sich aufmerksam. Außerdem bieten wir noch zwei Castillianerhennen ein Zuhause. Die parkeigene Tierwelt umfasst unter anderem Erdkröten und einige Froscharten, welche in den Sommermonaten ihr „Quak-Konzert“ veranstalten, zahlreiche farbenprächtige Libellen und Schmetterlinge sowie andere typische Parkbewohner wie Eichhörnchen und Mäuse. Auch Ringelnattern kann man bei sonnigem Wetter in Wassernähe erspähen. Zwergfledermaus, Mückenfledermaus, Wasserfledermaus und Großer Abendsegler gehen außerdem in der Abenddämmerung und des Nachts im Park auf Insektenjagd.

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Der Park rund um das Haus der Natur wurde im Stil eines englischen Landschaftsgartens angelegt. Auf dem Rundweg, der an unseren beiden Teichen entlangführt, trifft man auf einige einheimische Bäume wie Birke, Eiche und Kastanie aber auch auf exotische Vertreter wie die Kaukasische Flügelnuss oder den Ginkgo. Auf unseren Teichen sind zudem typische Wasserpflanzen wie Schilf und Seerose zu sehen. Im Frühjahr ist unser Park mit zahlreichen Narzissen und Schneeglöckchen dekoriert und von März bis April kann man auf einer separaten Wiese als besonderes Highlight die Schachbrettblumen bewundern. Im hinteren Teil des Parks befindet sich auch eine Kräuterschnecke, in der alle Pflanzen mit Namensschildchen versehen sind. Besonders im Frühling mit Beginn der Blütenpracht lädt der Park zu einem ausgedehnten Spaziergang ein.

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1238 Das Bauerndorf Wulfsdorf wird an das Hamburger Domkapitel verkauft. 1635 Wulfsdorf kommt durch Verkauf an das adlige Gut Ahrensburg. 1718 Graf Detlev von Rantzau lässt das Dorf legen und anstelle des Dorfes einen Meierhof errichten. 1759 Das Gut wird an Heinrich Carl Schimmelmann (1724-1784) verkauft. Die ehemalige Erbpachtstelle mit Pächterwohnhauswächst langsam zu einem größeren Hof heran. 1904 Nach mehreren Besitzerwechseln erwirbt derHamburger Tiefbauunternehmer Dr.-Ing. e.h. HermannVering (1846 – 1922) den „Wulfsdorfer Hof“ und brachteihn durch weitere Zukäufe auf schließlich 455 ha Größe. 1906-1912 Vering lässt das neue Gutshaus Wulfsdorf errichten und den Park im Stil eines englischen Landschaftsgartens anlegen. 1925/26 Das Gut wird an die Freie und Hansestadt Hamburg verkauft. Das Haus wird zu einem Jugendheim fürJungen umfunktioniert. 1954 Die wirtschaftliche Trennung des Jugendhofs Wulfsdorf vom Staatsgut Wulfsdorf erfolgt. 1981 Im Frühjahr wird das Jugendheim geschlossen und der Verein Jordsand übernimmt am 1. Oktober 1981 dasGutshaus und den umliegenden Park als Mieter. Juni 1982 Das Haus der Natur wird als Geschäftsstelle und Naturinfozentrum des Verein Jordsand eröffnet. 1996 Haus und Park (rund 6 ha mit 3,5 ha Wasserfläche)werden unter Denkmalschutz gestellt. Der Park wird als Naturerlebnisraum ausgewiesen. 2005 Der Verein Jordsand kauft das Haus der Natur mit Park. Viele Freunde und Förderer unterstützen den Kauf des Hauses finanziell.

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